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特産物直売所で人気の夏野菜「トウモロコシ」「枝豆」の試食会、初開催
特産物直売所には旬の夏野菜が並んでいます。この時期とくに人気が高いのがトウモロコシと枝豆です。6月21日には出荷の始まりを知ってもらおうと農産センター職員が試食会を開きました。
ふれあい市に出荷されるトウモロコシの「ゴールドラッシュ」は、芳醇な香りとフルーティーな甘みが特長。枝豆の「神風香」は、茶豆の風味、甘味みがあり食味は良好。味を知ってすぐ購入を決める人が多くいました。
トウモロコシも枝豆も収穫後は早めに食べるのがおすすめ。地元で採れた夏野菜は新鮮で、値段も手ごろです。試食会では「トウモロコシは電子レンジで加熱するだけで食べられます」など職員が手軽な調理法を伝えるなどしてPRしました。